Reklama

04. 07. 2020

Dnes má svátek: Prokop
pondělí, 16 červenec 2018 12:13

Ocenění ,,Perla Zlínska" opět pro firmu JAVORNÍK-CZ s.r.o ze Štítné

ZLÍNSKÝ KRAJ - Již třináctým rokem organizuje Agrární komora Zlínského kraje s podporou Zlínského kraje soutěž Perla Zlínska.

 

V letošním roce bylo přihlášeno 121 výrobků od 29 žadatelů, které posoudila hodnotitelská komise a rozhodla o udělení cen v jednotlivých kategoriích. Ocenění a certifikáty o kvalitě svého produktu si přijde z rukou hejtmana Zlínského kraje Jiří Čunka převzít 15 zástupců firem, a to 22. září 2018 při Dni Zlínského kraje.

 

„Cílem této soutěže je poukázat a vyzdvihnout naše zpracovatele, kteří ještě pořád vyrábějí kvalitní potraviny z převážně českých surovin. Není to zcela jednoduché uspět na trhu a oslovit zákazníka, proto se Agrární komora Zlín za finanční podpory Zlínského kraje snaží tyto výrobce představit spotřebitelům a ukázat, že zemědělství spolu s potravinářstvím v našem kraji je na velmi dobré úrovni,“ řekla Jana Brázdilová, ředitelka Agrární komory Zlínského kraje.

 

V jednotlivých kategoriích hodnotitelská komise rozhodla o následujících vítězných výrobcích:

 

1) Masné výrobky

Celkový počet 19 výrobků od 5 žadatelů

Vítězný výrobek:
Jehněčí klobása Ing. Petra Zbořilová, Otrokovice
Sádlo se škvarkami Pospíšil - maso, uzeniny, lahůdky s.r.o.

2) Výrobky z ovčího mléka a skopového masa (zahrnuje maso ovčí, jehněčí)
(neobsazena)

3) Mléko a mléčné výrobky
Celkový počet 25 výrobků od 4 žadatelů

Vítězný výrobek:
BIO čerstvý sýr s bylinkami JAVORNÍK-CZ s.r.o, Štítná nad Vláří
Kozí zmrzlina Amarena Martin Vlček, Vizovice
Smetanový jogurt z Valašska-bílý Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o.
Pařený sýr-kmín Farma Kudlov s.r.o., Kudlov

BIO čerstvý sýr s bylinkami JAVORNÍK-CZ s.r.o, Štítná nad Vláří
www.eshop-ekofarmajavornik.cz

 

4) Pekařské a cukrářské výrobky
Celkový počet 24 výrobků od 6 žadatelů

Vítězný výrobek:
Chléb mlynářský AVOS a.s., Kroměříž
Škvarkové tyčinky Petra Malá, Kostelec
Mlynářovy pohankové sušenky Jan Slovák, Valašská Senica

5) Kategorie med
Celkový počet 2 výrobků od 2 žadatelů

Vítězný výrobek:
Valašský med medovicový Včelařství Jaroslav Studeník, Jasenná

6) Nápoje - alkoholické a nealkoholické nápoje
Celkový počet 13 výrobků od 6 žadatelů

Vítězný výrobek:
Valašské kapky 36% med a byliny Irena Stromská, Zubří
Ovocňák Jablko-hruška TOKO AGRI a.s., Rudice

7) Ovoce zelenina
Celkový počet 10 výrobků od 5 žadatelů

Vítězný výrobek:
Česnek Dukát Jiří Talaš, Tlumačov

8) Ostatní
Celkový počet 27 výrobků od 9 žadatelů

Vítězný výrobek:
Kynutý knedlík „Krtinec“ Josef Martínek, Krhová
Bramborový knedlík plněný škvarky HaKne spol. s r.o.

Na Cenu hejtmana Zlínského kraje je navrženo ocenění firmě Javorník – CZ s r.o. za BIO čerstvé sýry včetně příchutí.

 

-tz-



 reklama